03月11日 アスパラガス

アスパラガス〈ユリ科〉

☆花言葉――変化がない
エメラルドに輝く、どっしり太いアスパラガス。
真珠色した、ふっくり柔らかなアスパラガス。
どちらもそれぞれおいしくて、ひとつはさくっとさわやかな味わい。
ひとつはくたっと口の中でとろけそう。
まるで二役を上手に演じわける俳優のような、アスパラガスの若い芽です。

花は薄緑で小さな釣り鐘の形。実は小さく赤い球形をしてる。
アスパラガスのある種類は、緑の針のような細かな葉が美しく、温室栽培され、花屋さんでも売られています。

◎花うらない(この日がお誕生日の方へ)
いやなことがあると、すぐ投げだしたくなるほう。
才能があるのにもったいない。
そのとき気持ちを無理にでも明るく持っていけば幸せに。

<岩田裕子著 バースディ花うらない366(小学館)より>

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